Ingrediënten
- 300 g zwarte olijven met pit
- 20 g kappertjes
- 1 gemarineerde ansjovisfilet
- 1 teentje knoflook
- 8 cl olijfolie
- 2 eetlepels citroensap
- 1 snufje oregano
Bereiding
1. Ontpit de olijven, laat de kappertjes goed uitlekken, doe alle ingrediënten in de kom van de keukenrobot en mix.
2. Serveer zoute chips bij deze tapenade.
