Sandwiches met kaas, bacon en honingmosterdsaus

Nodig

• 1,5 el honingmosterdsaus (1 el honing losgeroerd in 4 el graanmosterd, 1 el mayonaise en 3 el olijfolie)
• 4 plakken jonagold-appel
• 1 plak jonge kaas
• 2 sneden bacon
• 2 plakken zongedroogde tomaat
• 1 el gehakte peterselie
• 2 sneden brood naar keuze

Bereiding

1. Smeer een snede brood zonder korst in met de honingmosterdsaus. Schik in mooie lagen de rest van de ingrediënten erop.
2. Dek af met een tweede sneetje brood en snij in driehoeken. Prik de sandwiches vast met een cocktailprikker.