Nodig
- 1 granny smith
- 1 bos radijzen
- 1 dl zonnebloemolie
- 4 el dragonazijn
- zwarte peper en zout
- gemengde sla
- 400 g grijze garnalen
- 4 el fijngehakt bieslook
Bereiding
- Snij de appel ongeschild in julienne. Snij de radijzen in plakjes. Meng olie en azijn, kruid met peper en zout.
- Schik de sla op vier borden. Verdeel er de garnalen, appel en radijzen over.
- Bestrooi met bieslook en besprenkel met vinaigrette.
