Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 1 bloemkool
  • 2 koolrabi's
  • boter, peper en zout
  • 4 kalfslappen
  • sojasaus

Bak de bloemkoolroosjes met geschilde en in teerlingen gesneden koolrabi krokant in boter. Kruid met peper en zout. Bak de kalfslappen in boter met peper en sojasaus naar smaak. Serveer met groenten en bakvocht.

Bak de bloemkoolroosjes met geschilde en in teerlingen gesneden koolrabi krokant in boter. Kruid met peper en zout. Bak de kalfslappen in boter met peper en sojasaus naar smaak. Serveer met groenten en bakvocht.