De lekkerste manier om oud brood te verwerken. Strooi rond de broodsnede wat extra gebakken appelstukjes.
Voor 4 personen
4 sneden kramiek
2 dl melk
2 eieren
1 zakje vanillesuiker
1 appel
boter
rietsuiker
Bereiding
1. Meng de melk, de eieren en de vanillesuiker. Week de sneden brood kort in dit mengsel.
2. Schil de appel en snijd het vruchtvlees in blokjes. Bak deze goudbruin in boter en voeg op het einde een weinig rietsuiker toe.
3. Bak het kramiekbrood aan beide kanten goudbruin in boter. Leg op ieder bord een snede kramiek en bestrooi indien gewenst met suiker. Strooi de blokjes appel rond het brood.
