Gegrilde venkel met vermout en geitenkaas
03-07-2015, 09:59
< 1 min leestijd
4 venkels
4 venkels
olijfolie
1 dl vermout
200 g geitenkaas
50 g geroosterde pijnboompitten
peper van de molen en grof zeezout
Bereidingswijze:
Maak de venkels schoon en snij ze overlangs in vieren. Kruid met een snuifje zout en besprenkel met olijfolie. Rooster de venkel beetgaar op de barbecue; draai regelmatig om. Giet er de vermout over en laat 1 u. rusten. Werk af met de geitenkaas, pijnboompitten en peper.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier