In beeld: het feestmenu van Smartmat, een ode aan Belgische producten
Meer lezen over het feestmenu en de Belgische producenten kan hier. Liever meteen je korting claimen als Knack Weekend-lezer? Dat kan via deze link.
Frank, een van de boeren van Hollebeekhoeve
Huisgemaakte blini’s met trio van feestelijke toppings
Anders Asarby, de oprichter van Smartmat
Stijn Van Hoestenberghe, de teler van de Omegabaars
Everzwijnkroon met kruidige champignonsaus en tarte tatin van witlof en bataat
Thomas Janssens, van vleeshandel Janssens
Stijn Van Hoestenberghe, de teler van de Omegabaars
Zoete risotto met rozemarijn en gekaramelliseerde appeltjes met steranijs
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier