culinair culinair De populaire butter boards: snel serveren of laten passeren? ‘Dit druist tegen mijn principes in’ Eenvoudig, goedkoop en esthetisch: butter boards zijn een soort sobere variant op de klassieke kaasplank. Het recept komt uit de koker van kookboekenauteur Joshua McFadden, maar gaat nu razendsnel rond op TikTok. Moet je dit snel serveren, of laten passeren? Onze experts, respectievelijk 23, 33, 43 en 53 jaar, oordelen vakkundig.
Human Interest Human Interest 'Ik ken mannen die hun zus vermoord hebben omdat ze zich niet aan de regels hield': Iraanse vrouwen over de impact van het religieuze regime op hun leven Sinds de 22-jarige Masha Amini half september vermoord werd omdat er een haarlok onder haar hoofddoek uit stak, staat Iran in rep en roer. Mensen riskeren hun leven door massaal op straat te komen om te protesteren. Vier Iraans-Belgische vrouwen vertellen over de impact van het regime op het leven voor en achter de vaak gesloten deuren. ‘Soms is je familie nog gevaarlijker dan de politie.’
