CHATEAU SIMPLE

10/11/10 om 00:00 - Bijgewerkt op 30/03/18 om 12:01

EENVOUDIGE WIJNEN DIE GEEN PIJN DOEN IN DE PORTEMONNEE. DAAR WILLEN WE HET OVER HEBBEN IN DEZE RUBRIEK. CHATEAU SIMPLE (330), WIJN VOOR BEGINNERS, DIE OOK DE KENNERS WEL BEVALT.

Een naam als Château La Cabane ('Kasteel het hokje') klinkt in het Nederlands wat belachelijk : een kasteel associëren we niet met een hokje of hutje. In Franse wijntermen duidt château echter op een zelfstandige landbouwexploitatie die uitsluitend met druiven van eigen wijngaarden werkt. Een chateau mag dus geen bijkomende druiven aankopen. Het mag wel bijkomende wijngaarden aankopen om zijn landbouwbasis uit te breiden. De bedoeling is natuurlijk dat het chateau verantwoo...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners