Stoemp met gestoofde bleekselderij en bloedworst

10/06/11 om 15:46 - Bijgewerkt om 15:46

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 2 takken bleekselderij
  • boter
  • 2 kg aardappelen
  • boter
  • melk
  • peper en zout
  • nootmmuskaat
  • 8 bloedworsten

Bereidingswijze

Schil de selderij, snij in stukken en stoof beetgaar in boter. Kook aardappelen gaar, plet fijn met boter, melk, peper, zout, nootmuskaat en de selderij. Bak de bloedworsten in boter en serveer met de stoemp en het bakvocht.

Lees meer over:

Onze partners