Stoemp met gestoofde bleekselderij en bloedworst
10-06-2011, 15:46
Bijgewerkt op: 15-01-2024, 17:54
Voor 4 personen
- 2 takken bleekselderij
- boter
- 2 kg aardappelen
- boter
- melk
- peper en zout
- nootmmuskaat
- 8 bloedworsten
Bereiding
- Schil de bleekselderij, snij in stukken en stoof beetgaar in boter.
- Kook aardappelen gaar, plet fijn met boter, melk, peper, zout, nootmuskaat en de bleekselderij.
- Bak de bloedworsten in boter en serveer met de stoemp en het bakvocht.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier