Voor 4 pesonen:
3 dl melk
1 vanillepeul
2 eierdooiers
75 g suiker
1 dl koffieroom
4 el fijngehakte gedroogde abrikoos
4 plakken cake
Kook melk met vanille. Klop eierdooiers met suiker luchtig, giet de melk, koffieroom en abrikoos erbij, roer. Leg cake op borden, overgiet met de saus. Serveer eventueel met vanille-ijs.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier