In beeld: zeven zeegroenten

09/06/11 om 08:27 - Bijgewerkt om 08:27

Zeegroenten behoren niet echt tot onze parate kennis. Zelfs bij foodies niet. Een kennismaking met zeven stuks.

Zeegroenten maken in het Verre Oosten sinds mensenheugenis deel uit van het dagelijkse dieet. Bij ons groeit de interesse voor wieren en aanverwanten snel. Ze bieden hun schier eindeloze mogelijkheden in de keuken. Drie recepten.

Onze partners