Eggnog

09/06/11 om 08:17 - Bijgewerkt om 08:17

Geef je waardering

Ingrediënten

  • 170 gram poedersuiker
  • 1 liter melk
  • 6 dl whisky
  • 3 dl rum
  • 1 liter slagroom
  • nootmuskaat
  • 12 eieren

Bereidingswijze

Klop het eigeel van de twaalf eieren en voeg de poedersuiker toe. Roer dit mengsel tot er een gladde schuimmassa ontstaat. Voeg de melk, whisky en de rum toe. Klop in aparte kommen de slagroom en de eiwitten. Meng alle ingrediënten door elkaar en strooi er een beetje nootmuskaat bij.

Onze partners