Nieuws & Trends Nieuws & Trends Nieuw bier: zes Belgische brouwerijen doen het anders In hartje Brussel is Brasserie Surréaliste geopend, opgebouwd rond de microbrouwerij van Édouard en Charles Grison. Zij zijn echter niet de enigen die recent creatief aan de slag gingen met bier. Zes nieuwe brouwerijen doen het ingedommelde Belgische biererfgoed heropleven. Geen klein bier De Belgische biercultuur verwaterde in de loop der jaren tot enkele industriële …
