Culinair Culinair Vernieuwd recept: deze boeken leren je écht koken zonder klakkeloos te kopiëren Door enkel recepten te kopiëren, leer je niet echt koken. Daarom is het een goed idee om je kookboekenkast aan te vullen met enkele boeken die je ook effectief leren koken. Een overzicht.
Recepten Recepten Appel-olijfolietaart met ahornglazuur Dit populaire basisgebak komt recht uit de toonbank met gebak bij Ottolenghi. De taart is groter en lekkerder dan ooit. Als je het ahornglazuur wil weglaten, kan dat: alleen met poedersuiker bestuiven is ook heel leuk. Hou echter wel in gedachten dat Ottolenghi's vaste klanten het glazuur de belangrijkste reden vinden om de appel-olijfolietaart te …
