Culinair Culinair De renaissance van het beroemdste restaurant ter wereld: wordt Maxim’s in Parijs opnieuw dé place to be voor de internationale jetset? Serge Gainsbourg schreef er een song over, Aristoteles Onassis kwam er met Maria Callas en Mick Jagger met Jerry Hall. Maxim’s, opgericht in 1893, was jarenlang dé verzamelplek van de jetset. Nadat Pierre Cardin het Parijse restaurant in 1981 overnam, verloor Maxim’s luster, maar nu is een comeback in zicht.
Design Design Interieurfotograaf Jan Verlinde blikt terug: deze 10 opmerkelijke reportages bleven hem bij Jan Verlinde fotografeert al drieëndertig jaar lang de meest inspirerende interieurs voor Knack Weekend en Le Vif Weekend. Welke bleven hem bij?
Human Interest Human Interest Actrice Dolores Bouckaert wil voorbereid zijn op de drama's van het leven: 'Ik maak lijsten van dierbaren die ik nog ga verliezen' Deze week: Dolores Bouckaert. Dolores Bouckaert (46), bekend als actrice, beeldend kunstenaar en regisseur van onder meer Galop, biografie van een lichaam en Dolores zoekt Dolores. Op dit moment vervelt ze ook tot artistieke detective in haar frappante familiegeschiedenis.
Human Interest Human Interest Fagotspeler Mavroudes Troullos: 'Je bagage moet smakelijke én stinkende herinneringen bevatten, pijnlijke en euforische' Deze week: Mavroudes Troullos (31) is een Grieks-Cypriotische fagotspeler die aan de KU Leuven doctoreert. In januari ontmoette hij maestro Mordechai Rechtman, die op 97-jarige leeftijd overleed – nog geen 24 uur nadat Mavroudes met ons over hem sprak.
