Human Interest Human Interest Interieurarchitect Peter Ivens raadt aan om af en toe te verhuizen: ‘Blijf niet onder de kerktoren hangen’ Interieurarchitect Peter Ivens (57) werkt al meer dan vijfentwintig jaar samen met Bea Mombaers. Terwijl zij door haar samenwerking met Serax al langer bekend is bij het grote publiek, trad hij pas onlangs in het voetlicht toen uitgeverij Luster 'Houses' uitbracht, een boek over zijn werk.
Design Design Gevoelshuis: kijk binnen in een kleurrijke cocon die volledig intuïtief werd ingericht Ze ontwerpt op intuïtie, houdt van contrasten en leeft volgens het principe ‘more is more’. In een gehucht aan de rand van Brussel creëerde architecte Caroline Notté een kleurrijke cocon met haar twee honden, haar kunstwerken en de meubelen waar ze altijd al van droomde.
Reizen Reizen Thuiskomen in het buitenland: deze B&B's worden uitgebaat door Belgen Voor wie op vakantie graag een praatje slaat met andere Belgen: deze logeeradressen in het buitenland openden het voorbije jaar de deuren en worden gerund door landgenoten die vol overgave je ontbijt klaarmaken, je oppikken aan het station of hun adresboek met je delen.
Design Design Als een Belg in Frankrijk: binnenkijken in een goddelijk vakantiehuis aan de Mont Ventoux In de heuvels van het Zuid-Franse Valréas opende net een bijzonder luxueus vakantieverblijf van Belgen, door Belgen. Een staaltje teamwerk dat ons land resoluut op de internationale designkaart zet.
Recepten Recepten Jagersschotel met bospaddenstoelen, knolselder, ei en parmezaansaus Deze ovenschotel is lekker hartig door de rokerige, krachtige smaak van de paddenstoelen. Je kunt dit gerecht ook maken met gewone champignons, maar voor een feestelijke versie is een mix van boschampignons aan te raden. Voor de vleeseters kan makkelijk een aparte ovenschotel worden bereid die wordt aangevuld met wat goede beenham.
