Recepten Recepten Kibbeh in een romige saus van geitenyoghurt en gedroogde munt Adib groeide op in Clemenceau en dit recept was een klassieker in zijn familie. Zoals het een echte Beiroeti familie betaamt wordt de warme lunch altijd samen genuttigd, zelfs op kantoor! Wij maakten het voor een lunch op het balkon van Adibs ouderlijk huis. Het was de eerste keer dat ik het at en ik […]
