''Ik doe normaal geen onenightstands, hoor', zei ik die eerste nacht. Maar ik moet toegeven dat ik vóór dat oudejaarsfeestje al een paar dagen broedde op een plan om die knappe, interessante Michael aan de haak te slaan.'

'Ze kwam een pirouetje draaien aan mijn barbecue', lacht hij. 'In vol ornaat, met een diep decolleté. En toen ik tijdens een van onze eerste nachten samen zei dat ik geen kinderen wou - ik wilde direct eerlijk zijn - en zij dat super vond, dacht ik: dit is écht de vrouw van mijn dromen.'

Ze schatert. 'We vinden elkaar in dat vrijgevochtene. Geen gedoe. Daarom hebben we ook geen kinderen. Ik kan mezelf en mijn job als stylist niet goed wegcijferen, en Michael gaat helemaal voor zijn restaurant (Aroy Aroy in Gent, red.). In de week is het bij ons: work hard, in het weekend: play harder. We gaan bijna elke zaterdag en zondag eten en we reizen veel, deze kerst bijvoorbeeld naar Sri Lanka.'

'Op zo'n reis ben ik meestal nog niet wakker of Sarah staat al klaar met de Lonely Planet, op te noemen waar we allemaal naartoe kunnen. Soms rem ik haar dan toch af, hoor.'

'Hij is niet altijd toegeeflijk. Kan ook een brombeertje zijn. Maar dan brom ik terug.'

'Een beetje tegengas, dat heb ik graag', knikt hij. 'Al wordt de wervelwind die Sarah is me soms te veel. 's Morgens blijf ik wijselijk in bed tot ze het huis uit is. Maar ik ben de eerste om een weekendje te plannen als ik vind dat we samen tijd moeten doorbrengen.'

'Seks hebben we ook in die qualitytime. Het gebeurt altijd heel spontaan en naturel. Op ons nachtkastje ligt een boek met 365 standjes, maar da's eigenlijk een grap.'

Hij knikt. 'De vlam brandt nog hard, wees gerust.'