Voor 4 personen:
1 kleine pompoen
2 uien
boter
3 l gevogeltebouillon
kruidentuiltje
peper en zout
4 el geroosterde amandelschilfers
Snij de pompoen in stukken, pel de uien. Fruit beide in boter. Zet onder met bouillon, voeg de kruidentuil toe, kook gaar. Verwijder de kruidentuil, mix de soep. Kruid met peper en zout. Werk af met amandelschilfers.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier