Het is nu al een mooi jaar voor de Belgische gastronomie, want ons land kreeg er heel wat mooie sterrenzaken bij, waaronder eindelijk dat langverwachte tweede driesterrenrestaurant naar Hof van Cleve. In deze restaurants kan je volgens de rode gids exquis eten:
Nieuwkomers
Attablez-vous (Namen)
Bar Bulot (Sint-Michiels)
Boo Raan (Knokke-Heist)
Le Pré des Oréades (Spa)
Le Pristine (Antwerpen)
L'Envie (Sint-Denijs)
Lettres Gourmandes (Montignies-Saint-Christophe)
Libertine (Erpe)
Melchior (Tienen)
Willem Hiele (Koksijde)
Blijvers
Alain Bianchin (Overijse)
Altermezzo (Tongeren)
Arabelle Meirlaen (Marchin)
Arenberg (Heverlee)
Au Gré du Vent (Seneffe)
Auberge de Herborist (Sint-Andries)
Auberge de la Grappe d'Or (Torgny)
Aux petits oignons (Jodoigne)
Benoit en Bernard Dewitte (Ouwegem)
Bistro Racine (Braine-le-Château)
Bistrot du Nord (Antwerpen)
Bozar Restaurant (Brussel)
Brasserie Julie (Sint-Martens-Bodegem)
Carcasse (Sint-Idesbald)
Centpourcent (Sint-Katelijne-Waver)
Chai Gourmand (Beuzet)
Colette - De Vijvers (Averbode)
Couvert couvert (Heverlee)
Cuines,33 (Knokke-Heist)
Da Mimmo (Sint-Lambrechts-Woluwe)
De Kristalijn (Genk)
De Mijlpaal (Tongeren)
De Pastorie (Lichtaart)
De Vork van Luc Bellings (Hasselt)
De Zuidkant (Damme)
Den Gouden Harynck (Brugge)
dEssensi ('s-Gravenwezel)
Dôme (Antwerpen)
EED (Leuven)
EssenCiel (Leuven)
Eyckerhof (Bornem)
FRANQ (Antwerpen)
Goffin (Sint-Kruis)
Héliport Brasserie (Luik)
Het Gebaar (Antwerpen)
Hof Ter Hulst (Hulshout)
Hofke van Bazel (Bazel)
Horseele (Gent)
Hostellerie Gilain (Sorinnes)
Hostellerie Le Prieuré Saint-Géry (Solre-Saint-Géry)
Hostellerie Vivendum (Dilsen)
Innesto (Houthalen)
JER (Hasselt)
Kamo (Elsene)
Kelderman (Aalst)
Kommilfoo (Antwerpen)
L.E.S.S. (Brugge)
La Belle (Geel)
La Canne en Ville (Elsene)
La Ligne Rouge (Plancenoit)
La Plage d'Amée (Jambes)
La Truffe Noire (Brussel)
La Villa Emily (Brussel)
La Villa in the sky (Elsene)
Le Château de Strainchamps (Fauvillers)
Le Comptoir de Marie (Bergen)
Le Coq aux Champs (Soheit-Tinlot)
Le Cor de Chasse (Wéris)
Le Gastronome (Paliseul)
Le Pigeon Noir (Ukkel)
Le Pilori (Ecaussines-Lalaing)
Les Gourmands (Blaregnies)
Les Pieds dans le Plat (Marenne)
l'Essentiel (Temploux)
L'Impératif (Roucourt)
Magis (Tongeren)
Maison Marit (Braine-l'Alleud)
Marcus (Deerlijk)
M-Bistro (Nieuwpoort)
Michel (Groot-Bijgaarden)
Nathan (Antwerpen)
OAK (Gent)
Ogst (Hasselt)
Philippe Fauchet (Saint-Georges-sur-Meuse)
Philippe Meyers (Braine-l'Alleud)
Publiek (Gent)
Quadras (Sankt-Vith)
San Daniele (Ganshoren)
Sans Cravate (Brugge)
Sel Gris (Knokke-Heist)
senzanome (Brussel)
Sir Kwinten (Sint-Kwintens-Lennik)
Souvenir (Gent)
't Fornuis (Antwerpen)
't Korennaer (Nieuwkerken-Waas)
't Overhamme (Aalst)
't Stoveke (Strombeek-Bever)
't Truffeltje (Dendermonde)
The Butcher's son (Antwerpen)
Vol-Ver (Marke)
Wine in the City (Jette)
Zet'Joe by Geert Van Hecke (Brugge)
Zur Post (Sankt-Vith)
Nieuwkomers
Bartholomeus (Knokke-Heist)
Castor (Beveren-Leie)
Blijvers
Bon bon (Sint-Pieters-Woluwe)
Boury (Roeselare)
Château du Mylord (Ellezelles)
Comme Chez Soi (Brussel)
Cuchara (Lommel)
De Jonkman (Sint-Kruis)
d'Eugénie à Emilie (Baudour)
Hostellerie Le Fox (De Panne)
Hostellerie St-Nicolas (Elverdinge)
La Durée (Izegem)
La Paix (Anderlecht)
La Source (Neerharen)
La Table de Maxime (Our)
L'Air du Temps (Liernu)
Le Chalet de la Forêt (Ukkel)
L'Eau Vive (Arbre)
Nuance (Duffel)
Pastorale (Reet)
Slagmolen (Opglabbeek)
The Jane (Antwerpen)
Vrijmoed (Gent)
Zilte (Antwerpen), nieuwkomer
Hof van Cleve (Kruishoutem)
