Culinair Culinair Klaar voor koffie? 6 koffiebars in België die hun beste boontje voorzetten Of je het nu snel binnenwerkt voor je naar je werk vertrekt of het à volonté slurpt na een lange lunch: koffie is heilig. Het culinair magazine Le Fooding selecteert zes plekken in België waar je terecht kan voor een kop koffie van uitstekende kwaliteit.
Eropuit Eropuit Natuur en cultuur combineren op de fiets: La Louvière als onverwachte dagtrip Wil je kastelen, bossen en musea combineren in één dagtrip? Dan is het Historisch Centrumkanaal in Henegouwen het bezoeken waard. Wij stippelden een fietstocht van een twintigtal kilometer uit in de regio.
Reizen Reizen Batterijen opladen in de Sahara: hoe mediteren in Marokko hernieuwde richting aan je leven kan geven Reisjournalist Laura Claessens hoorde de roep van de Sahara, of beter, van de reis ernaartoe. Samen met een groep spirituele vrouwen trok ze door bergen en valleien. 1500 kilometer overgave aan wat zich aandient: sneeuw, wind, regen, zand en een brede waaier aan indrukken en emoties.
Reizen Reizen Op zoek naar de charme van Charleroi: 11 tips voor liefhebbers van architectuur, cultuur en natuur Grijs, verlaten en lichtjes deprimerend: lange tijd had Charleroi geen al te best imago. Gelukkig zijn de tijden gekeerd en telt de Waalse stad meer dan genoeg hotspots voor liefhebbers van architectuur, natuur en lekker eten.
Human Interest Human Interest Maryna Kandziuba runt haar Oekraïense beautylabel vanuit België: ‘Ik zit gewrongen tussen mijn verantwoordelijkheidsgevoel en eigen geluk’ Twee jaar geleden vielen Poetin en zijn leger Oekraïne binnen, wat leidde tot ontelbare doden en miljoenen vluchtelingen. Ook onderneemster Maryna Kandziuba vluchtte en belandde toevallig in België, van waaruit ze nu haar Oekraïense beautylabel runt en probeert haar geboorteland in oorlog te helpen.
Culinair Culinair Waar schuiven chefs zelf de voeten onder tafel? 10 onmisbare adressen in Brussel Staat lekker eten op je lijstje met goede voornemens voor 2024? Doe jezelf een plezier en ontdek in Brussel tien restaurants waar chefs zelf graag gaan tafelen. Tips van topchocolatier Pierre Marcolini Barge “De buurt rond de Antwerpse Poort in Brussel associeer je niet spontaan met lekker eten. Chef-kok Grégoire Gillar is een oudgediende van …
Reizen Reizen Met ski’s naar de stad: skiën én citytrippen in het Italiaanse Piëmont Met Turijn als stijlvolle metropool en Via Lattea als iconisch skioord hoef je in de Italiaanse regio Piëmont niet te kiezen tussen een ski- en een stedentrip. Dus deden we beide.
Architectuur Architectuur Architect Julien Dailly creëert herdenkingstuin voor Dutroux-slachtoffers: 'Ons doel was om de buurt te genezen' Op het puin van de voormalige woning van Marc Dutroux wordt vandaag een herdenkingstuin voor zijn slachtoffers ingehuldigd. Met deze plek willen de architecten van Reservoir A, kunstenaar Christophe Terlinden en de landschapsarchitecten van Carbonifère het immense verdriet dat al bijna dertig jaar nazindert, verzachten.
Human Interest Human Interest Hoe vermoeidheid een statussymbool werd (en waarom dat gevaarlijk is) Wie is er het meest moe? Het lijkt wel alsof we tegenwoordig tegen elkaar opbieden. Uitputting is in, en dus big business voor wie er munt uit wil slaan.
Reizen Reizen De leukste stops onderweg naar het zuiden, of noorden Het beste aan je vakantie is de weg ernaartoe. Want noord- of zuidwaarts cruisen met de wagen doe je liefst niet in één trek door. Afremmen voor een mooi museum, stuk natuur of fijn terras? Dit zijn de leukste stops onderweg.
Zeebrasemtartaar met koriander Zeebrasemtartaar met koriander is een recept van restaurant L'Esprit Bouddha in Charleroi.
