Laura Verhulst (23), alias Madam Bakster: 'Overal zie je picture perfect-bedrijven en dat schrikt jonge ondernemers af'

14/04/17 om 16:57 - Bijgewerkt om 20:56

Madam Bakster, het alter ego van de Gentse ondernemer Laura Verhulst (23), vond dankzij haar passie voor desserts een antigif voor negativiteit die ze rondom haar zag en wil jonge mensen stimuleren om zo vroeg mogelijk te ontdekken waar hun passie ligt.

Exact een uur nadat ze het eerste exemplaar van haar kookboek voor het eerst in handen heeft, ontmoeten we Madam Bakster - het alter ego van Laura Verhulst (23) - in haar koffiebar op de Brabantdam in Gent. 'Wat vind je ervan? Je moet wel eerlijk zijn', aarzelt ze wanneer ze de eerste druk op tafel legt.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners