Recepten Recepten Empedrat Empedrat - Catalaans voor 'kiezelstenen', omdat de salade doet denken aan kleine kiezels - komt uit L'Empordà in de provincie Girona.
Recepten Recepten Kopenhaagse appeltaart met macarons en slagroom De traditionele Kopenhaagse appeltaart bestaat uit drie lagen: appelmoes, macaronkruimels en slagroom. Meestal krijg je er een schepje rodebessengelei bij, maar in dit recept krijgt de appeltaart een geurige bloemensmaak van wat rozenbotteljam.
