Na vier jaar wordt het piepkleine Vietnamese restaurant Bún aan de Antwerpse St-Jorispoort omgedoopt tot Little Bún. Eigenaars Hoa Truong (Little Asia) en Huibrecht Berends (Pure C) creëren zo ruimte voor een grote broer: die verrijst in de Volkstraat en zet in op fine dining. Little Bún focust vanaf nu op noedelsoep, een ode aan hét archetypische Vietnamese streetfood.
...