Ingrediënten

Voor ± 12 wafels:

  • 190 g boter
  • 200 g suiker
  • 1 pakje vanillesuiker
  • 250 g bloem
  • 1/2 pakje bakpoeder
  • 2 eierdooiers
  • 2 stijfgeslagen eiwitten

Laat de boter smelten en roer er de suiker en vanillesuiker onder. Spatel er daarna de bloem, bakpoeder, eierdooiers en eiwitten onder. Bak de wafels enkele minuten in een wafelijzer.

Tip: meng wat parelsuiker onder het beslag.

Laat de boter smelten en roer er de suiker en vanillesuiker onder. Spatel er daarna de bloem, bakpoeder, eierdooiers en eiwitten onder. Bak de wafels enkele minuten in een wafelijzer. Tip: meng wat parelsuiker onder het beslag.