De herfst op je bord: 25 hartverwarmende recepten
De ochtenden worden steeds donkerder en de mist blijft steeds langer hangen. In tijden dat het buiten zo druilerig is, heb je binnen extra nood aan gezelligheid. Wij serveren alvast 25 nieuwe recepten waarmee je dat gemakkelijk kan creëren.
VOORGERECHTEN
Champignon-kastanjesoep
Het recept vind je hier.
Herfstsoep
Het recept vind je hier.
Soep van zoete aardappel, sumak en granaatappel
Het recept vind je hier.
Verse geitenkaas met verse kruiden, appel en croutons
Het recept vind je hier.
Witloofsalade met beuling en appel
Het recept vind je hier.
HOOFDGERECHTEN
Risotto met pompoen en worstjes
Het recept vind je hier.
Shepherd’s pie met bloemkool
Het recept vind je hier.
Geroosterde pompoen met quinoa
Het recept vind je hier.
Koffer van fazant met knolselderijmousse, hoorntjes des overvloeds en manzanilla-roomsaus
Het recept vind je hier.
Aardpeer, in de schil
Het recept vind je hier.
Italiaans konijn
Het recept vind je hier.
Schorseneer, met eierbottarga
Het recept vind je hier.
Pure lamsbout
Het recept vind je hier.
Gekonfijte eendenbouten
Het recept vind je hier.
Everzwijnenstoverij
Het recept vind je hier.
Stoofpotje van lam
Het recept vind je hier.
Makreel met Parmaham, courgette en zwarte olijf
Het recept vind je hier.
Zeeduivel op hazelnoten gebakken, butternutpuree, bospaddenstoelen en linzen
Het recept vind je hier.
Hindefilet met kruidenkorst en sinaasappelschil
Het recept vind je hier.
Blanquette van parelhoen en dooierzwammen
Het recept vind je hier.
DESSERTS
Gepocheerde peer met pistachezand
Het recept vind je hier.
Soufflé met kastanjes
Het recept vind je hier.
Peren uit de oven met chocolade en hazelnoten
Het recept vind je hier.
Catalaanse panellets met chocolade
Het recept vind je hier.
Meringues met kastanjes en chocolade
Het recept vind je hier.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier