Human Interest Murielle Scherre over haar leven als moderne heks: 'De enige regels waar ik me aan houd zijn de natuurwetten'
Mode Belgisch merk Xandres nam deel aan onderzoek rond recyclage: ‘Oplossingen zoeken voor bergen textielafval is cruciaal’
Human Interest Vrede aan tafel: waarom een feest met vrienden vaak veel vlotter verloopt dan met familie
Opinie | Vrije Tribune 'We beleven een klimatologische voedselcrisis, maar de gemiddelde supermarktbezoeker merkt er amper iets van'
Culinair Culinair Weg van de platgetreden pad thai: waarom we de Thaise keuken lang niet zo goed kennen als we denken Thailand, land van toeterende tuktuks, gouden tempels en idyllische stranden. En van dat wereldwijd bekende gerecht, pad thai. Maar mag het ook eens wat anders zijn?
Human Interest Human Interest Journalist en auteur Marc Helsen: ‘Reizen doet je de wereld met andere ogen bekijken’ Marc Helsen (70) maakte zijn eerste lange wereldreis in ’83. Sindsdien vertaalde hij zijn avonturen op de zes continenten in talloze krantenartikels en boeken. Vorige maand verscheen Met de motor langs de zijderoute, waarvoor Helsen in vier maanden tijd 20.000 kilometer aflegde, van Herentals naar Mongolië.
Culinair Culinair Rum, retrotaarten en doggybottles: deze foodtrends krijgen we in 2024 op ons bord Drinken we nog steeds natuurwijn, beginnen gluten aan een comeback en welk dessert wordt de ster van ons bord? Dit brengt het nieuwe jaar in de keuken en op restaurant.
Human Interest Human Interest Journalist Katrin Swartenbroux: ‘Ik liet het woord naïef tatoeëren, als reminder dat ik moet blijven geloven in het goede van de mens’ Journalist Katrin Swartenbroux (37) begon in 2012 bij dit blad en was van 2015 tot 2018 chef van knackweekend.be. Vandaag werkt ze voor De Morgen en als auteur. Met haar succesvolle non-fictiedebuut, Ok dan niet, schreef ze een bijbel voor de millennial. Zelf grijpt ze graag terug naar revelerend advies van de Amerikaanse essayist Rebecca Solnit.
Mode Mode Meer dan franjes en flowerpower: dit wist je nog niet over de (problematische) bohotrend Bohemiens blijven de mode inspireren. Ook deze zomer zien we op en naast de festivalweide ruisende rokken, bloemenprints, gehaakte hoedjes, broderie en franjes. De trend gaat al lang mee, maar waar komt hij vandaan en is het een goed idee om op de boho-kar te springen?
Wellbeing Wellbeing Magic mushrooms: waarom de beautywereld zwicht voor de zwam Van de zilveroorzwam tot de shiitake, we vinden steeds vaker paddenstoelen terug in cosmeticaproducten. De talrijke voordelen van de huidverzorgingskampioenen maken dat celebrities als Pharell Williams al fan zijn. Aan ons om in hun sporen te treden.
Culinair Culinair Van borrelplank tot avocado-olie: dit zijn de foodtrends voor 2023 De borrelplank blijft een ster, avocado-olie wordt een must-have, robots nemen onze bestelling op en natuurwijn die niet lekker is, mag je voortaan gewoon laten staan. Ziedaar het nieuwe jaar, op ons bord en ernaast!
Human Interest Human Interest ‘Een zwangerschap toont aan welke regels vrouwen zich "normaal" constant moeten houden’ ‘Ik zie een wereld voor me waarin vrouwen Maria én de Hoer mogen spelen,’ stelt Daan Borrel. Haar essay ‘sexy mama’ maakt deel uit van de bundel ‘De buitenkant’, over welke rol het uiterlijk speelt of zou moeten spelen.
