Na je lunch of diner bij Demain liefst niet meteen naar huis? Onze journalist testte het aanpalende Strandhotel in Cadzand uit.
Eerste indruk: een hotel dat pal in de duinen staat: hoe vaak kom je dat nog tegen? Al bij de aankomst in het Strandhotel in Cadzand voelen we de drang om meteen richting het water te trekken, maar een welkomstdrankje houdt ons tegen. In het rustgevende interieur van de hand van Studio Piet Boon plannen we de komende dagen van onze trip, die vooral zullen bestaan uit natuurwandelingen en heerlijk eten. Veel meer valt er in Cadzand op het eerste gezicht niet te beleven; veel meer hebben wij gelukkig ook niet nodig.
Kamers: het hotel beschikt over allerhande types kamers, van familiekamers tot suites. We ploffen onze bagage neer in een Superior room. Aan ruimte geen gebrek. Naast twee loungezeteltjes hebben we een bijzonder ruim bed waarin we – fastforward – heerlijk zullen slapen. De badkamer biedt een comfortabele regendouche en producten van Marie-Stella-Maris. Onze tip: boek een kamer aan de zee- of duinzijde, anders valt het uitzicht vanop je terras toch een tikje tegen.
Eten en drinken: we zijn meteen uitgelaten wanneer we in sterrenrestaurant Demain een tafel met zicht op de duinen krijgen. Het ene na het andere smaakvolle kunstwerkje van chef Dani Hoefnagels volgt op ons bord. Een aanrader, dus. Op enkele minuten wandelen van het hotel ondergaan we later ook in restaurant Beach Boy de ‘casual dining ervaring’. Denk lokale ingrediënten op bijzonder verzorgde bordjes, maar misschien toch nét iets te duur. We zijn nog niet uitgegeten: de volgende ochtend schuiven we de beentjes onder tafel bij Pine House, het aanpalende ontbijtrestaurant van Strandhotel. Dit is nog eens een ontbijtbuffet waar we gelukkig van worden: van allerhande koude visbereidingen tot verse zoetigheden uit eigen bakkerij.
Extra: we blijken het perfecte moment te hebben uitgekozen om de wellness van het hotel te bezoeken. Nadat we onze kleren in een locker hebben gestoken, zien we net de laatste gast verdwijnen. Bijgevolg hebben we zowel de sauna, infraroodcabine als het binnenzwembad voor ons alleen. Hoewel de faciliteiten beperkt zijn, is dit de ideale plek om even tot rust te komen. Voor we uitchecken trekken we een laatste keer kort naar buiten. De duinen lonken.
Vanaf 195 per nacht inclusief ontbijt, strandhotel.eu
