Nederlands meest geliefde tv-kokkin Yvette van Boven brengt Ierland op ons bord

17/10/17 om 21:00 - Bijgewerkt op 20/10/17 om 12:24
Uit Knack Weekend van 18/10/17

Hoelang zal het duren voor ze onze Naessens en Meus van hun troon komt stoten? Yvette van Boven blijft maar kookboeken maken die gesmaakt worden. In haar zevende, Home Sweet Home, laat ze ons proeven van de Ierse keuken.

Yvette van Boven is onverschrokken, immer enthousiast en heeft de meest aaibare sidekick ooit: haar hondje Marie. Het VPRO-programma Koken met Van Boven is intussen aan het vierde seizoen toe. In iedere aflevering gaat Yvette op zoek naar de allerbeste ingrediënten van eigen bodem bij boeren, bakkers, molenaars en imkers. In haar Amsterdamse stadskeuken kookt ze daarna de pannen van het dak. En intussen blijft ze maar kookboeken schrijven. In haar eerste boek, Home Made, leerde ze thuiskoks kaas maken, vis roken en likeur brouwen. Het boek werd wereldwijd een enorm succes. Dit najaar brengt ze Home Sweet Home uit, geïnspireerd op haar jeugd in Ierland.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners