Recepten Recepten Broccoli-perenquiche Benodigdheden voor 6 personen: 1 vel bladerdeeg (vers of diepvries) 500 g broccoli, 50 g belegen kaas (geraspt of in plakjes) 2 peren (Durondeau) 80 g paneermeel 6 eieren, 2,5 dl room 2,5 dl melk 2 el amandelen 150 g rucola enkele takjes platte peterselie olijfolie, appelazijn, peper en zout Extra:
