Culinair Culinair Italiaanse delicatessen in gevaar: droogte zet aanbod kaas, ham en fruit onder druk Het noorden van Italië krijgt steeds meer te kampen met extreme droogte. Dat is slecht nieuws voor de boeren, maar ook voor liefhebbers van Italiaanse ham en kaas. Ook de helft van de Europese rijst komt uit de regio. “Zonder water kan hier niks groeien.”
