Recepten Recepten Mexicaanse bonen, zwarte rijst en maistortilla’s In Latijns-Amerika hebben we die plekken bezocht waar de mensen in goede gezondheid het oudst worden. Toen we hun vroegen wat ze aten, antwoordden ze allemaal hetzelfde: bonen met rijst en maistortilla's, elke dag, soms al meer dan honderd jaar. Aangevuld met allerlei kleurrijke groenten en wat eiwitten. Een succesvol concept waarmee je zowel je smaakpapillen als je darmflora blij maakt.
