Culinair Culinair Uitgekookt: kan je budgetvriendelijk, lekker en voedzaam vegan koken? De redactie van Knack Weekend test recent verschenen kookboeken uit. Deze week: ‘Every Day Vegan Budget Friendly’. Lenna Omrani wil met haar boek tonen dat de plantaardige keuken perfect verzoenbaar is met letten op je uitgaven. Wij kookten haar recepten een week lang en zijn verkocht.