Cork

Cork is een kleine, maar sfeervolle stad in het zuiden van Ierland, waar je zowel de rust als het bruisende stadsleven kan opzoeken. Om de sfeer in Cork op te snuiven kan je best te voet op stap gaan.

Cork is een kleine, maar sfeervolle stad in het zuiden van Ierland, waar je zowel de rust als het bruisende stadsleven kan opzoeken. Om de sfeer in Cork op te snuiven kan je best te voet op stap gaan.

Wat moet je zien?
Geschiedenis

Cork was in 2005 culturele hoofdstad van Europa. Mensen die van culturele bezienswaardigheden houden, zullen er dan ook hun gading vinden. Maar ook liefhebbers van culinaire festijnen en shoppen komen er zeker aan hun trekken. Ook de typische Ierse pubs, met het bekende Guinnessbier, zijn overal aanwezig.

Cork is de hoofdstad van County Cork. Zijn naam dankt Cork aan het Ierse woord corcaigh, dat ‘moerassige plaats’ betekent. Dat verwijst naar de ligging aan de Lee. Die rivier stroomt dwars door de stad, waardoor Cork in de loop der jaren uitgegroeid is tot een belangrijke Ierse zeehaven.

Een Keltisch klooster was de eerste constructie die zich op het grondgebied van het huidige Cork bevond. Zekerheid over de stichting van het klooster is er niet, maar vermoedelijk dateert het uit de 6de of 7de eeuw. Door de eeuwen heen kreeg de stad heel wat invallen te verduren, waardoor Cork keer op keer moest worden heropgebouwd. Op dit moment is Cork een levendige stad, die bestaat uit een mengeling van zowel historische als moderne gebouwen.