Lene (39) is een supertaster

Dat ik de neus van een hond heb, grapte mijn moeder toen ik klein was. Ik was altijd al gevoelig voor smaken en geuren. De onfrisse geur van een kleuterklas of de heerlijke geur van onze kelder, ik kan ze zo weer voor de geest halen. Ik was een moeilijke eter, maar genoot ervan om in mama's keuken alles te proeven en te ruiken. Toen het Leuvense marktonderzoeksbureau Haystack op zoek was naar supertasters, werd ik na enkele smaak- en geurtesten geselecteerd. Ik maak deel uit van een vast bierpanel en we hebben ook al bijgedragen aan de ontwikkeling van chocolade, chips, ijs, huisparfums, wasverzachter en afwastabletten. Die laatste moesten heel bitter zijn, om kinderen af te schrikken. Ik ben altijd nieuwsgierig naar welke nieuwe dingen producenten uitvinden en dankzij een aantal opleidingen zijn mijn smaak en geur nog verfijnd.
...