Groentechips

2 rode biet

2 rode biet

2 pastinaak

2 wortelen

fijn zeezout

Schil de groenten en spoel ze in koud water. Droog ze goed af en snij ze in dunne plakjes.

Frituur ze krokant in plantaardige frituurolie op 170°C. Bestrooi met wat zeezout.

Serveer als tussendoortje of als hapje bij een drankje.