Een echte klassieker onder de Italiaanse cocktails: de negroni. Zo maak je hem…
Voor 1 cocktail
- 2 cl gin
-
2 cl Campari
- 2 cl rode vermout
- zeste van biosinaasappel
-
ijsblokjes
Bereiding
- Doe de gin, de Campari en rode vermout samen met flink wat ijsblokjes in een mengbeker.
- Roer de ingrediënten met een roerstokje tot het drankje gekoeld is.
- Schenk de negroni in een cocktailglas. Knijp een sinaasappelzeste uit boven het glas om het te parfumeren.
- Serveer de negroni meteen, met een krulletje zeste of schijfje sinaasappel.
