Cocktail Napoli

Voor 1 cocktail

• 4 cl vodka
• 1 cl Galliano-likeur (of gele chartreuze)
• 13 cl ginger ale
• 1 zeste van bio-sinaasappel
• 4 of 5 ijsblokjes

Bereiding

1. Roer alle ingrediënten in een mengglas, samen met enkele ijsblokjes.
2. Giet vervolgens alles door een zeefje in een cocktailglas met opnieuw enkele ijsblokjes.
3. Serveer met een ‘zest twist‘, waarbij de sinaasappelzeste gedraaid wordt boven het drankje om de oliën vrij te geven. Doe de schil daarna bij in het glas. Serveer de cocktail Napoli onmiddellijk.