Nodig voor 1 cocktail
- 4 cl vodka
- 1 cl Galliano-likeur (of gele chartreuze)
- 13 cl ginger ale
- 1 zeste van bio-sinaasappel
- 4 of 5 ijsblokjes
Zo maak je de Napoli
Roer alle ingrediënten in een mengglas, samen met enkele ijsblokjes. Giet daarna alles door een zeefje in een cocktailglas met opnieuw enkele ijsblokjes. Serveer met een ‘zest twist‘, waarbij de sinaasappelzeste gedraaid wordt boven het drankje om de oliën vrij te geven. Doe de schil daarna bij in het glas. Serveer de Napoli onmiddellijk.
