Gastronomie aan een prijsje? Nieuwe editie Jong Keukengeweld lokt foodies tot 35 jaar

Jong Keukengeweld is terug. Jongeren tot 35 jaar kunnen binnenkort opnieuw de benen onder tafel schuiven in zeventig restaurants in Vlaanderen en Brussel, en dat tegen zeer interessante prijzen. Waar kun je gaan eten en hoe schrijf je je in?

Meer dan 42.000 jongeren proefden tijdens de vorige editie van Jong Keukengeweld van gastronomische menu’s aan schappelijke prijzen. Dit najaar (en volgend voorjaar) organiseert Horeca Vlaanderen daarom opnieuw een editie met maar liefst zeventig adressen in Vlaanderen en Brussel. Jonge foodies kunnen dankzij de campagne proeven van een smaakvolle driegangenlunch of -diner met aangepaste dranken vanaf 59 euro.

‘Tradities zijn er om te koesteren’, vertelt Matthias De Caluwe, CEO van Horeca Vlaanderen. ‘De doelstelling van Jong Keukengeweld blijft hetzelfde: jongeren op een toegankelijk manier laten kennismaken met onze Vlaamse jonge culinaire talenten.’

Nieuw deze editie is dat de leeftijd voor deelnemers werd opgetrokken. Tot vorig jaar kon je je tot dertig jaar inschrijven, maar vanaf deze editie kunnen jongeren tot 35 jaar zich opgeven voor een felbegeerd etentje in oktober, november of maart. 

Dit jaar sluiten er ook maar liefst eenendertig nieuwe chefs zich aan bij het initiatief. Met negen vrouwelijke chefs stelt Jong Keukengeweld bovendien zijn meest diverse collectief tot dusver voor. Naast zaken die intussen al enkele jaren mee het gastronomische landschap vormen, duiken er ook kersverse adressen op die pas dit jaar de deuren openden, zoals Haut in Oostende of Nores in Genk. 

Alle deelnemende restaurants in Antwerpen, Limburg, Oost-Vlaanderen, Vlaams-Brabant en West-Vlaanderen ontdek je op de website van het initiatief.

IN HET KORT
Wanneer? Van 1 oktober tot en met 10 november 2024 en van 1 tot en met 31 maart 2025
Wie? 18 tot en met 35-jarigen 
Wat? Driegangenmenu (lunch of diner) met aangepaste dranken, vanaf 59 euro tot en met 69 euro
Inschrijven? Vanaf woensdag 11 september om 12 uur ’s middags via jongkeukengeweld.be

Hulp nodig bij het kiezen? In deze deelnemende restaurants gingen onze recensenten de voorbije twee jaar dineren.
– Hoogvlieger op de 28ste verdieping: onze recensent bezocht Haut in de Oostende
– Restaurant Nast in Izegem: toonbeeld van de hedendaagse gastronomie
– Restaurant Aster in de Dansaertwijk: beloftevolle avant-gardegastronomie
– Onze recensent aan tafel bij Nores in Genk: ‘Dit doet verlangen naar een repasse’
– Restaurant Stad 10 in Hamont-Achel: ‘Je kunt maar één eerste indruk maken en die is raak‘
– Pure smaken en elegante bediening bij modern visrestaurant Emiel in Mechelen