Recepten Recepten Garnalencocktail met tomatenjus en graanmosterd Lore Moerman is de chef en eigenaar van restaurant Bodo in hartje Gent en bedacht deze garnalencocktail met tomatenjus en graanmosterd. 'Er zijn genoeg restaurants waar je verfijnde bordjes krijgt. Ik ben zelf zot van comfortfood en dat was dan ook het uitgangspunt voor Bodo. Ik wil vooreerst dat het gezellig is.' Op de kaart …
