Reizen Reizen Hoteltest: in de voetsporen van James Bond in hotel Westminster in Touquet Niets is zo leuk als je weekendje weg afsluiten in een fijn logement. Knack Weekend test regelmatig hotels, B&B’s en andere interessante logeeradressen op maximaal drie uur van Brussel en brengt daarover verslag uit. Dit keer genoten we van de frisse zeelucht in het Noord-Franse Le Touquet, waar het legendarische hotel Westminster zijn honderdste verjaardag viert.
Culinair Culinair Peter Goossens is chef van la Rigue: 'Ik ben nog te jong om elke dag in mijn zetel te zitten' Wie van ’s ochtends tot ’s avonds culinair in de watten gelegd wil worden door Peter Goossens rept zich naar hotel La Réserve, waar hij aan het roer staat in het restaurant La Rigue. We gingen bij hem peilen wat we mogen verwachten.
