Wat is het verhaal? Toen Mouche Van Hool hoorde dat het voormalige augustinessenklooster in het Antwerpse Groen Kwartier verkocht werd, besloot de uitbaatster van Hotel Julien deze kans te grijpen. In april 2019 opende August: een indrukwekkend hotel met 44 kamers en suites, ontworpen door de Belgische architect Vincent Van Duysen. 'Hij wist een perfecte balans te vinden tussen respect voor het verleden en een nieuwe bestemming waar een internationaal publiek zich thuis voelt', vertelt manager Eline Janssens. De geschiedenis is hier voelbaar: van de strakke vergaderzalen die vernoemd werden naar de laatste zusters tot de kapel, waar het altaar plaatsmaakte voor een hippe bar.
...