Ingrediënten

Voor 2 porties

  • 2 bananen
  • 2 avocado's
  • 2 grote eetlepels rauw cacaopoeder
  • 2 eetlepels kokosolie op kamertemperatuur
  • honing
  • 2 eetlepels amandelschilfers

Bereiding

© M-Books

Pel de bananen en haal het vruchtvlees uit de avocado's. Doe ze samen in de blender met het cacaopoeder en de kokosolie. Even blenden en je chocomousse is al klaar! Werk mooi af met amandelschilfers.

Goed om te weten:

Je kunt deze chocomousse heerlijk garneren met vers fruit of fijngehakte nootjes.

Avocado is een bron van onverzadigde vetten, kalium, zink en omega 3. Dit fruit helpt heel goed tegen diarree en ontstekingen in de darmen.

Uit: Goesting in gezondheid, Lynn De Merlier (M-Books, 24,99 euro)