Nasi goreng

Voor 4 personen

• 1 fijngehakte ui
• 2 fijngehakte tenen knoflook
• olie
• 450 g gekookt kippenvlees
• 2 preiwitten in ringen
• 1/3 fijngesneden Chinese kool
• 100 g sojascheuten
• 450 g gekookte rijst
• omelet van 3 eieren
• zoete sojasaus

Bereiding

1. Bak ui en look in olie. Voeg kip toe, laat 2 min. bakken.
2. Doe prei, kool, sojascheuten erbij, roerbak 2 min. Voeg rijst toe, laat al roerend goed meebakken.
3. Meng de omelet in stukjes doo de nasi goreng en kruid met zoete sojasaus.