Meloen met passievrucht, mascarpone en honing
28-06-2017, 12:20
Bijgewerkt op: 22-04-2022, 10:45
Dit verrukkelijke en kleurrijke dessert is de absolute topper van je feestmaaltijd.
Dit verrukkelijke en kleurrijke dessert is de absolute topper van je feestmaaltijd.
Voor 4 personen
- 100 g mascarpone
- 1,5 dl kokosmelk
- 4 el honing
- 8 el passievruchtensap
- 1 kleine meloen naar keuze
- geroosterde amandelschilfers
- verse munt
Bereiding
1. Meng de mascarpone met de kokosmelk en de honing, roer goed door elkaar. Schik in diepe borden. Lepel het passievruchtensap rondom.
2. Lepel bolletjes uit de meloen en werk de borden ermee af. Versier met geroosterde amandelschilfers en munt.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier