Neem of schenk een abonnement
Neem of schenk een abonnement
Recepten

Meefoon bouillon

8436945
Redactie Knack
03-05-2018, 10:20 Bijgewerkt op: 22-04-2022, 10:22

Ingrediënten Voor 4 personen

Ingrediënten

Voor4 personen

  • 250 g kippenborst, in dunne plakjes gesneden
  • Peper
  • Sojasaus
  • 125 g Chinese vermicelli
  • 1 el oestersaus
  • 3 el olie
  • 1 fijngehakte paksoi (of Chinese kool)
  • 30 g fijngehakte bamboescheuten
  • 50 g fijngehakte champignons
  • Chili (optioneel)

Bereiding

  1. Marineer de kip met de sojasaus, de peper en drie eetlepels olie. Voeg drie glazen water toe en breng het mengsel aan de kook.
  2. Voeg de vermicelli toe en laat garen. Werk af met de paksoi, champignons en bamboescheuten.
  3. Breng op smaak. Serveer heet met de chili.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content