Voor 4 personen
- 1 kalkoenfilet van 500 g
- peper en zout
- mengeling van tuinkruiden
- olijfolie
- 2 dl Griekse yoghurt
- 2 el hazelnoten
- 1 el munt
- citroensap
- peper en zout
- 20 zilveruitjes
- boter
Bereiding
- Breng de kalkoenfilet op smaak met peper, zout, olie en kruiden en grill gaar.
- Meng yoghurt, noten, munt, citroensap en peper en zout.
- Kook de ui halfgaar, laat uitlekken en bak in boter. Kruid met peper en zout.
