Geitenkaas op spiegel van olijfolie

Voor 4:

Voor 4:

4 sneden geitenkaas (100 g)

2 el olijfolie

2 el fijngesneden bieslook

2 el fijngesneden sjalot

1 kl zout

1 kl versgemalen zwarte peper

Verdeel de geitenkaas over vier bordjes. Giet er wat olijfolie omheen. Hak bieslook en sjalot fijn en strooi op en rond de kaas. Leg wat zout en zwarte peper op de bordrand. Dien op met brood.